Az egykori katolikus-protestáns szembenállás ma már nem létezik. Máig ható következmény azonban számos található. Így nem véletlen az sem, hogy globális szinten értékelhető konyhaművészete a katolikus nemzeteknek van: a franciának, osztráknak, mexikóinak, olasznak.
A világ vezető protestáns hatalmai pedig, mint a német, az angol vagy az amerikai gyakorlatilag nem járultak hozzá semmivel a világkonyha receptjeihez, nem is működtetnek nemzeties éttermeket Európa nagyvárosaiban, nem töltik fel a bevásárlóközpontok polcait eredetvédett élelmiszereikkel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése